Receita de Calamares Crocantes na Air Fryer – Petisco Perfeito e Rápido
Introdução:
Calamares Crocantes na Air Fryer, ou lulas fritas, são um petisco clássico em muitas culturas, apreciados pela sua textura crocante por fora e macia por dentro. Esta receita na air fryer oferece uma forma mais saudável de preparar calamares, mantendo todo o sabor e crocância que os tornam tão irresistíveis.
Grau de Dificuldade: Fácil
Tempo de Preparação: 30 minutos
Ingredientes:
- 500g de anéis de lula limpos
- 1 xícara de farinha de trigo
- 2 ovos batidos
- 1 xícara de pão ralado
- 1 colher de chá de páprica (doce ou picante)
- Sal e pimenta a gosto
- Limão para servir
- Óleo em spray para air fryer
Modo de Preparação:
- Preparar os Calamares (10 minutos): Tempere os anéis de lula com sal, pimenta e páprica. Passe os anéis pela farinha de trigo, depois pelos ovos batidos e, por último, pelo pão ralado, garantindo que fiquem bem cobertos.
- Cozinhar na Air Fryer (15 minutos): Pré-aqueça a air fryer a 200°C. Coloque os anéis de lula na cesta da air fryer, sem sobrepor, e pulverize com óleo em spray. Cozinhe por cerca de 15 minutos ou até que estejam dourados e crocantes, virando na metade do tempo.
- Servir: Sirva os calamares quentes, acompanhados de fatias de limão e, se desejar, com molho tártaro ou maionese.
Conclusão:
Estes calamares crocantes feitos na air fryer são o petisco ideal para quem procura algo rápido, fácil e delicioso. Perfeitos para uma reunião com amigos, um jantar especial ou mesmo para acompanhar uma refeição principal.