Lasanha de Atum na Air Fryer: Sabor e Praticidade
Lasanha de Atum na Air Fryer: Quem disse que lasanha precisa de forno? A lasanha de atum na air fryer é a prova de que é possível reinventar clássicos. Esta receita traz uma combinação irresistível de sabor e conveniência, transformando a tradicional lasanha em um prato rápido e igualmente delicioso. Perfeita para aqueles dias em que você deseja algo especial sem muito esforço.
Grau de dificuldade: Médio
Tempo de preparação: 45 minutos
Ingredientes:
- 9 folhas de lasanha pré-cozida
- 2 latas de atum em conserva
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 200 ml de molho de tomate
- 200 ml de creme de leite
- 200 g de queijo mozzarella ralado
- 50 g de queijo parmesão ralado
- Sal e pimenta a gosto
- Azeite para refogar
- Folhas de manjericão para decorar
Modo de Preparação:
- Refogue o Atum: Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até que fiquem dourados. Adicione o atum drenado e deixe cozinhar por alguns minutos. Tempere com sal e pimenta.
- Monte a Lasanha: No fundo da cesta da air fryer, coloque um pouco de molho de tomate. Sobreponha com folhas de lasanha, uma camada do refogado de atum, creme de leite e queijo mozzarella. Repita as camadas até finalizar com uma camada de queijo.
- Cozinhe na Air Fryer: Programe a air fryer a 180°C e cozinhe a lasanha por cerca de 25 minutos ou até que o queijo esteja dourado e borbulhante.
- Finalize e Sirva: Polvilhe com queijo parmesão e decore com folhas de manjericão fresco. Deixe a lasanha descansar por 5 minutos antes de servir para que as camadas se assentem.
Dicas para o Sucesso:
- Para uma camada extra de sabor, adicione ervas como orégano ou tomilho ao refogado de atum.
- Se preferir, substitua o creme de leite por molho branco ou ricota para uma versão mais leve.