Descubra um clássico da culinária portuguesa reinventado na air fryer com esta receita de Bacalhau à Brás. Este prato combina o sabor único do bacalhau com a suavidade dos ovos e a crocância das batatas, resultando numa experiência gastronómica rica e satisfatória. Grau de Dificuldade: Médio Tempo de Preparação: 1 hora Ingredientes: 400g de bacalhau dessalgado e desfiado 400g de batatas palha (pode usar pré-feitas ou fazer na air fryer) 1 cebola grande, fatiada finamente 2 dentes de alho, picados 4 ovos Azeite de oliva q.b. Sal e pimenta-preta a gosto Salsa fresca picada Azeitonas pretas para decorar Modo de…
Autor: Receitas Air Fryer
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Desfrute de um jantar vibrante e cheio de sabor com este frango à Piri-Piri preparado na air fryer. Esta receita traz o calor do famoso molho Piri-Piri português, combinado com a suculência do frango, resultando num prato irresistível e picante. Grau de Dificuldade: Médio Tempo de Preparação: 1 hora e 10 minutos Ingredientes: 4 coxas de frango com pele 2 colheres de sopa de molho Piri-Piri (ajuste a quantidade conforme a preferência de picante) 2 dentes de alho, esmagados 1 colher de sopa de paprika fumada 1 limão, sumo e raspas 2 colheres de sopa de azeite de oliva Sal…
Desfrute de um jantar elegante e saboroso com estas costeletas de borrego com molho de hortelã na air fryer. Esta receita apresenta a riqueza da carne de borrego, complementada por um molho refrescante de hortelã, criando um equilíbrio perfeito de sabores. Grau de Dificuldade: Médio Tempo de Preparação: 45 minutos Ingredientes: 8 costeletas de borrego 2 colheres de sopa de azeite de oliva 2 dentes de alho, esmagados 1 colher de chá de tomilho seco Sal e pimenta-preta a gosto Para o Molho de Hortelã: 1 chávena de folhas de hortelã fresca, picadas 2 colheres de sopa de açúcar 3…
Experimente um almoço sofisticado e saboroso com esta receita de dourada assada com alecrim e citrinos na air fryer. A combinação de ervas aromáticas e o frescor dos citrinos fazem deste prato uma opção deliciosa e saudável, ideal para um almoço especial ou um jantar leve. Grau de Dificuldade: Médio Tempo de Preparação: 40 minutos Ingredientes: 2 douradas inteiras, limpas e escamadas 2 colheres de sopa de azeite de oliva 1 limão, cortado em rodelas 1 laranja, cortada em rodelas 2 ramos de alecrim fresco Sal marinho e pimenta-preta moída na hora Alho em pó a gosto Modo de Preparação:…
Delicie-se com um entrecosto suculento e saboroso feito na air fryer, perfeito para um jantar especial. Esta receita combina o doce do mel com o aroma do alho, criando um prato irresistível. O entrecosto fica tenro por dentro e crocante por fora, graças à técnica de cozedura na air fryer. Grau de Dificuldade: Médio Tempo de Preparação: 1 hora e 10 minutos Ingredientes: 1 kg de entrecosto 4 colheres de sopa de mel 4 dentes de alho, picados 2 colheres de sopa de molho de soja 1 colher de chá de paprika 1 colher de chá de tomilho seco Sal…
Saboreie um almoço delicioso e fácil de preparar com estes bifes de porco com molho de cogumelos feitos na air fryer. Esta receita une a suculência dos bifes de porco com um molho de cogumelos rico e aromático, criando um prato principal requintado e satisfatório. Grau de Dificuldade: Médio Tempo de Preparação: 40 minutos Ingredientes: 4 bifes de porco, com cerca de 2 cm de espessura 2 colheres de sopa de azeite de oliva 1 cebola média, picada 2 dentes de alho, picados 200g de cogumelos frescos, fatiados 1/2 chávena de vinho branco 1 chávena de caldo de carne 1…
Descubra a facilidade e o sabor requintado de um risotto de cogumelos preparado na air fryer. Esta receita transforma um prato tradicional italiano numa versão moderna e prática, mantendo toda a cremosidade e sabor que se espera de um excelente risotto. Grau de Dificuldade: Médio Tempo de Preparação: 45 minutos Ingredientes: 1 chávena de arroz arbóreo 2 chávenas de caldo de legumes ou de galinha 1 cebola pequena, picada finamente 2 dentes de alho, picados 200g de cogumelos frescos, fatiados 1/2 chávena de vinho branco 1 colher de sopa de manteiga 50g de queijo parmesão ralado Sal e pimenta-preta a…
Desfrute de um almoço leve, nutritivo e cheio de sabor com esta salada de quinoa e legumes assados na air fryer. Esta receita combina a textura suave da quinoa com a riqueza dos legumes assados, criando uma refeição equilibrada e deliciosa. É ideal para um almoço de verão ou como um acompanhamento saudável em qualquer época do ano. Grau de Dificuldade: Fácil Tempo de Preparação: 40 minutos Ingredientes: 1 chávena de quinoa 2 chávenas de água 1 courgette, cortada em cubos 1 pimento vermelho, cortado em cubos 1 beringela, cortada em cubos 1 cebola roxa, cortada em pedaços 2 colheres…
Desfrute de uma deliciosa lasanha de legumes feita na air fryer, uma opção perfeita para um jantar saudável e reconfortante. Esta receita combina uma variedade de legumes frescos com camadas de molho e queijo, criando um prato vegetariano cheio de sabor e cor. Grau de Dificuldade: Médio Tempo de Preparação: 50 minutos Ingredientes: 1 berinjela, cortada em fatias finas 1 courgette (abobrinha), cortada em fatias finas 1 pimento vermelho, fatiado 200g de cogumelos fatiados 200g de espinafres frescos 2 dentes de alho, picados 400g de molho de tomate 250g de queijo ricotta 200g de queijo mozzarella ralado Folhas de manjericão…
Prepare um almoço leve, mas cheio de sabor, com esta receita de peito de frango com ervas e limão na air fryer. A combinação de ervas frescas e o toque cítrico do limão transformam um simples peito de frango numa refeição deliciosa e saudável. Perfeito para um almoço rápido durante a semana ou um jantar leve. Grau de Dificuldade: Fácil Tempo de Preparação: 30 minutos Ingredientes: 2 peitos de frango 2 colheres de sopa de azeite de oliva 1 limão, sumo e raspas 1 colher de chá de alho em pó 1 colher de sopa de ervas frescas picadas (como…