Camarão Panado na Air Fryer: Crocância e Sabor do Mar
Camarão Panado Na Air Fryer é um clássico petisco de mar que agrada a todos, ideal para momentos de convívio ou como entrada de uma refeição especial. A sua textura crocante por fora e macia por dentro torna-o irresistível. Preparar camarão panado na air fryer é uma forma saudável e prática de desfrutar deste prato, mantendo toda a sua essência e sabor, com menos óleo e gordura.
Grau de Dificuldade: Fácil
Tempo de Preparação: 40 minutos
Ingredientes
- 500g de camarões grandes, descascados e limpos
- 1 colher de chá de alho em pó
- Sumo de 1 limão
- Sal e pimenta q.b.
- 100g de farinha de trigo
- 2 ovos batidos
- 150g de panko ou pão ralado
- Óleo em spray para untar
Modo de Preparação
- Marinar os Camarões: Tempere os camarões com alho em pó, sumo de limão, sal e pimenta. Deixe marinar por cerca de 15 minutos para absorverem os sabores.
- Empanar os Camarões: Prepare três pratos. No primeiro, coloque a farinha de trigo; no segundo, os ovos batidos; e no terceiro, o panko ou pão ralado. Passe cada camarão primeiro pela farinha, depois pelo ovo e, por último, pelo panko, certificando-se de que fiquem bem cobertos.
- Pré-aquecimento da Air Fryer: Pré-aqueça a air fryer a 180°C por cerca de 5 minutos.
- Cozinhar os Camarões: Unte a cesta da air fryer com óleo em spray. Disponha os camarões na cesta, sem sobrepô-los. Cozinhe por cerca de 8 a 10 minutos ou até que estejam dourados e crocantes.
- Finalização e Serviço: Sirva os camarões panados quentes, acompanhados de molhos ao seu gosto, como tártaro, aïoli ou molho picante.
Conclusão
Camarão panado na air fryer é uma opção deliciosa e saudável para quem deseja saborear um petisco de mar. Esta receita é a prova de que é possível combinar sabor e praticidade, resultando num prato crocante, saboroso e perfeito para qualquer ocasião.