Coxas de Frango Mediterrâneas na Air Fryer: Aromáticas e Suculentas
Introdução
Coxas de Frango Mediterrâneas na Air Fryer: Descubra o sabor vibrante do Mediterrâneo com estas coxas de frango na air fryer. Uma receita repleta de ervas aromáticas e especiarias que promete trazer um toque especial ao seu frango, tornando-o incrivelmente suculento e cheio de sabor. Uma maneira simples e saudável de viajar pelos sabores do Mediterrâneo sem sair de casa.
Grau de Dificuldade: Fácil
Tempo de Preparação: 45 minutos
Ingredientes
- 4 coxas de frango com pele
- 2 dentes de alho esmagados
- Sumo de 1 limão
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 colher de chá de orégãos secos
- 1 colher de chá de tomilho seco
- 1 colher de chá de paprica
- Sal e pimenta q.b.
- Rodelas de limão e ervas frescas para servir
Modo de Preparação
- Tempere o Frango: Num recipiente grande, misture o alho esmagado, o sumo de limão, o azeite, os orégãos, o tomilho, a paprica, sal e pimenta. Adicione as coxas de frango e assegure-se de que estão bem cobertas com a marinada. Deixe marinar no frigorífico por, pelo menos, 30 minutos, ou, idealmente, durante a noite.
- Prepare a Air Fryer: Pré-aqueça a air fryer a 180°C. Coloque as coxas de frango na cesta da air fryer, com a pele virada para cima.
- Cozinhe: Cozinhe as coxas de frango por cerca de 25 a 30 minutos, ou até que a pele esteja dourada e crocante, e o frango esteja bem cozido por dentro. A temperatura interna deve atingir os 74°C.
- Sirva: Retire as coxas de frango da air fryer e deixe repousar por alguns minutos. Sirva com rodelas de limão e decore com ervas frescas a gosto.
Dicas para o Sucesso
- Para uma pele extra crocante, seque bem as coxas de frango com papel de cozinha antes de aplicar a marinada.
- Acompanhe com uma salada fresca ou legumes assados para uma refeição completa e equilibrada.