Transforme o seu jantar em uma festa de sabores com estas espetadas de frango e vegetais preparadas na air fryer. Esta receita é uma forma fantástica de combinar proteínas magras e legumes frescos numa refeição colorida, nutritiva e incrivelmente saborosa. Perfeita para um jantar em família ou para um churrasco mais saudável em casa.
Grau de Dificuldade: Médio
Tempo de Preparação: 40 minutos
Ingredientes:
- 2 peitos de frango, cortados em cubos
- 1 pimentão vermelho, cortado em pedaços
- 1 pimentão verde, cortado em pedaços
- 1 cebola roxa, cortada em quartos
- 1 abobrinha, cortada em rodelas
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
- 1 colher de chá de alho em pó
- 1 colher de chá de orégãos secos
- Sal e pimenta a gosto
- Pauzinhos para espetadas
Modo de Preparação:
- Preparação do Frango e Vegetais: Comece temperando o frango com alho em pó, orégãos, sal e pimenta. Misture os pedaços de frango com os vegetais e regue com azeite, garantindo que todos os ingredientes fiquem bem cobertos com a marinada.
- Montagem das Espetadas: Monte as espetadas intercalando pedaços de frango com os vegetais nos pauzinhos. Esta combinação não só cria um visual atraente como também permite que os sabores se misturem durante o cozimento.
- Pré-aquecimento da Air Fryer: Pré-aqueça a air fryer a 180°C. Este passo é importante para garantir um cozimento uniforme das espetadas.
- Cozinhar as Espetadas: Coloque as espetadas na cesta da air fryer, evitando sobrepor. Cozinhe por 15 a 20 minutos, virando na metade do tempo, até que o frango esteja completamente cozido e os vegetais estejam macios e ligeiramente caramelizados.
- Finalização e Serviço: Sirva as espetadas quentes, acompanhadas de uma salada fresca ou arroz, para uma refeição completa e equilibrada.
Conclusão:
Estas espetadas de frango e vegetais são uma excelente forma de desfrutar de uma refeição completa, equilibrada e cheia de sabor. A air fryer permite cozinhar o frango e os vegetais de forma a preservar a sua suculência e sabor, tornando este prato não só saudável, mas também deliciosamente irresistível.