Prepare-se para se deliciar com uma receita de frango crocante na air fryer que promete revolucionar suas refeições. Este prato, além de ser incrivelmente saboroso, é uma opção mais saudável em comparação ao frango frito tradicional. Ideal para quem procura uma refeição rápida e nutritiva, este frango oferece um equilíbrio perfeito entre praticidade e sabor.
Grau de Dificuldade: Médio
Tempo de Preparação: 30 minutos
Ingredientes:
- 2 peitos de frango desossados e sem pele
- 1 colher de chá de alho em pó, para um toque aromático
- 1 colher de chá de paprika, adicionando sabor e cor
- Sal e pimenta a gosto, para temperar
- 1 ovo batido, para ajudar na aderência da cobertura
- 1 xícara de farinha de rosca, para uma crosta crocante
- Óleo em spray, para garantir uma textura dourada
Modo de Preparação:
- Tempere o Frango: Comece temperando os peitos de frango com alho em pó, paprika, sal e pimenta. Esta combinação de temperos infunde o frango com sabores ricos e profundos.
- Preparo para Empanar: Bata o ovo em um prato raso. Em outro prato, espalhe a farinha de rosca. Este passo é essencial para criar a cobertura crocante que faz esta receita ser especial.
- Empane o Frango: Mergulhe cada peito de frango primeiro no ovo batido e depois na farinha de rosca, certificando-se de que estejam completamente cobertos por esta mistura.
- Cozimento na Air Fryer: Pré-aqueça a air fryer a 180°C. Coloque o frango na cesta e aplique um leve spray de óleo sobre ele. Cozinhe por cerca de 10 minutos de cada lado, até que esteja dourado e crocante. A chave aqui é garantir que o frango esteja cozido uniformemente e adquira aquela textura crocante desejada.
Conclusão:
Este frango crocante na air fryer é a escolha perfeita para quem busca uma refeição deliciosa sem muita complicação. Com uma crosta irresistível e carne suculenta por dentro, esta receita se tornará rapidamente um favorito na sua casa. É uma forma maravilhosa de desfrutar de todos os prazeres de um frango frito, mas com uma abordagem mais saudável e prática.