Elevando o clássico hambúrguer a um novo patamar, esta receita de hambúrguer gourmet na air fryer é perfeita para os amantes de uma boa carne. Combinando a suculência do hambúrguer com a praticidade da air fryer, esta receita é ideal para um jantar descontraído, mas cheio de sabor.
Grau de Dificuldade: Médio
Tempo de Preparação: 30 minutos
Ingredientes:
- 500g de carne moída de alta qualidade
- Sal e pimenta a gosto
- 1 colher de chá de mostarda em pó
- 1 colher de chá de alho em pó
- 4 pães de hambúrguer, preferencialmente artesanais
- Alface, tomate e cebola roxa para servir
- Queijo cheddar ou outro de sua preferência
- Molho de sua escolha (ketchup, maionese, mostarda)
Modo de Preparação:
- Preparação da Carne: Misture a carne moída com sal, pimenta, mostarda em pó e alho em pó. Forme 4 hambúrgueres uniformes.
- Cozimento na Air Fryer: Pré-aqueça a air fryer a 180°C. Coloque os hambúrgueres na cesta da air fryer, evitando sobrepor. Cozinhe por cerca de 10 minutos de cada lado, ou até atingir o ponto desejado.
- Montagem do Hambúrguer: Enquanto os hambúrgueres cozinham, prepare os pães e os acompanhamentos. Toste ligeiramente os pães na air fryer ou numa frigideira. Coloque o hambúrguer sobre a base do pão, adicione o queijo, alface, tomate, cebola e o molho de sua escolha.
- Finalização e Serviço: Sirva os hambúrgueres imediatamente, acompanhados de batatas fritas ou uma salada fresca.
Conclusão:
Este hambúrguer gourmet na air fryer é a escolha perfeita para um jantar rápido, fácil e incrivelmente delicioso. Uma forma fantástica de desfrutar do prazer de um bom hambúrguer, com a conveniência e a saúde que a air fryer proporciona.