Nuggets de Frango Saudáveis na Air Fryer: Receita Fácil e Deliciosa
Introdução
Nuggets de Frango Saudáveis na Air Fryer: Estes nuggets de frango saudáveis são uma excelente alternativa aos nuggets comerciais. Feitos com peito de frango fresco e uma cobertura crocante de pão ralado integral, são cozinhados na air fryer para uma versão menos gordurosa e igualmente deliciosa.
Grau de Dificuldade: Fácil
Tempo de Preparação: 30 minutos
Ingredientes
- 500 g de peito de frango sem pele e sem osso
- Sal e pimenta q.b.
- 1 colher de chá de alho em pó
- 1 colher de chá de paprica
- 1 ovo
- 100 g de pão ralado integral
- 50 g de queijo parmesão ralado fino
- Azeite em spray
Modo de Preparação
- Prepare o Frango: Corte o peito de frango em pedaços do tamanho de um nugget. Tempere com sal, pimenta, alho em pó e paprica.
- Empane o Frango: Bata o ovo num prato fundo. Misture o pão ralado com o queijo parmesão num outro prato. Passe cada pedaço de frango primeiro no ovo e depois na mistura de pão ralado, pressionando levemente para aderir bem.
- Cozinhe na Air Fryer: Pré-aqueça a air fryer a 200°C. Coloque os nuggets na cesta da air fryer, sem sobrepor, e pulverize levemente com azeite. Cozinhe por cerca de 10 a 12 minutos, virando na metade do tempo, até que estejam dourados e cozidos por dentro.
- Sirva: Sirva os nuggets quentes, acompanhados de molho de iogurte ou qualquer outro molho de sua preferência.
Dicas para o Sucesso
- Para uma versão sem glúten, substitua o pão ralado por farinha de amêndoas ou pão ralado sem glúten.
- Adicione ervas secas à mistura de pão ralado para um sabor extra, como orégãos ou manjericão.